こんにちは!
先日、札幌の中央卸売市場にある浜焼きセンター カキ小屋さんの牡蠣の食べ放題に
行ってきました。
お店に入ると中央には貝の入った生け簀が!
牡蠣の他にもホタテやハマグリ、白貝、ツブ貝など豊富な種類がありました。
よくよく見ると元気に動いているではありませんか!
まさか生きているとは驚きでした笑
食べ方は焼きと茹でです。新鮮なので生でも少々。
しゃぶしゃぶも食べ放題だったので、そのお鍋に貝を入れ、しっかり出汁のきいた、美味しい貝汁もいただきましたよー
そしてビールに合う!
食事としても最高ですが、お酒のお供としても最高の相棒です。
その他にもお刺身やお釜で炊いた牡蠣ご飯など
バラエティ豊富な素晴らしい布陣でした。
最終的に三人でバケツ一杯食べました!
比較物がないので分かりにくいですが、
だいたい5リットル用のバケツでしたよ。
とても満足な夜でした!!
YOSSI
【札幌場外 浜焼きセンターカキ小屋】
〒060-0011 北海道札幌市中央区北11条西22丁目1−26
http://www.minato-kakigoya.com/sapporo/
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